Корзина 0
Account
Меню
Наш адрес: ул. Салова 52/19, ангар 19/3
ул. Салова 52/19, ангар 19/3
с 9:00 до 22:00
+7 812 409 32 11 +7 952 213 96 09 Заказать звонок

Рецепт сердечек в сливочном соусе

Рецепт сердечек в сливочном соусе

Субпродукты сравнительно недорого стоят, но при этом несут в себе просто кладезь витаминов для человеческого организма. Хотим поделиться с вами рецептом нежных куриных сердечек в сливочном соусе.

Ингредиенты:

  • Сердца куриные – 0,5 кг.
  • Лук репчатый белый – 300 гр.
  • Сливки (25% и выше) – 350 мл.
  • Соль поваренная – по вкусу
  • Перец молотый – ½ ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Куриные сердца для начала хорошенько промойте под проточной водой. После этого нужно очистить их от всех пленок, а также тщательно удалить жировые наросты. Сердечки можете нарезать либо оставить их целыми – на свое усмотрение.
  2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде, а затем положите туда куриные сердца и обжаривайте их до золотистого цвета на довольно большом огне. Они должны быть именно румяными, аппетитными на вид.
  3. В это же время очистите белый репчатый лук от шелухи и промойте его в ледяной воде. Луковицы нарежьте кольцами либо полукольцами, после чего поместите лук в сковороду с субпродуктом. Перемешайте ингредиенты, уменьшите огонь до среднего или чуть меньше и обжаривайте все вместе примерно 5-7 минут.
  4. Посолите и поперчите блюдо, возможно добавьте в его состав еще немного любимых специй. После этого начните тонкой струйкой вливать в сковороду с сердечками и луком жирные сливки, параллельно перемешивая блюдо.
  5. Сковородку с сердцами накройте крышкой и тушите на протяжении не менее получаса, чтобы сердечки были именно мягкими и сочными.
  6. Готовым сердечкам дайте постоять под крышкой 5-10 минут, после чего подавайте их к столу с вашим любимым гарниром.

Заказать куриные сердца с доставкой по СПБ для приготовления этого рецепта Вы можете на нашем сайте или по телефону +7 (812) 409-32-11.

Комментарии
Похожие статьи
24.12.2021
Рецепт куриных ножек в мешочке из слоеного теста
Рецепт куриных ножек в мешочке из слоеного теста
Куриные ножки — отличное мясо для создания кулинарных шедевров — и не только будничных, но и праздничных тоже. Их легк..
24.12.2021
Рецепт желудочков индейки со сметаной
Рецепт желудочков индейки со сметаной
Желудочки индейки диетические и вкусные. Они не вызывают аллергии, поэтому могут вводиться в рацион как взрослых, так и детей. Жел..
01.12.2021
Фаршированные куриные бедра в беконе
Фаршированные куриные бедра в беконе
Филе бедра курицы — нежнейшее куриное мясо, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. Представляем вам один из быстр..
25.05.2022
Улитки из курицы, кабачков и ветчины с вялеными томатами
Улитки из курицы, кабачков и ветчины с вялеными томатами
Собраться субботним вечером всей семьей за большим столом, да вкусным ужином - что может быть лучше? А чтобы никто из домашних не ..
26.05.2022
Свиной окорок в рукаве
Свиной окорок в рукаве
Окорок в рукаве готовится в собственном соку и получается очень нежным...