Корзина 0
Account
Меню
Наш адрес: ул. Салова 52/19, ангар 19/3
ул. Салова 52/19, ангар 19/3
с 9:00 до 22:00
+7 812 409 32 11 +7 952 213 96 09 Заказать звонок

Рецепт куриных ножек в мешочке из слоеного теста

Рецепт куриных ножек в мешочке из слоеного теста

Куриные ножки — отличное мясо для создания кулинарных шедевров — и не только будничных, но и праздничных тоже. Их легко готовить, они бюджетны, а результат всегда получается таким, что и праздничной утки не надо!

Для приготовления куриных ножек в мешочке из слоеного теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • готовое слоеное тесто — 500 г
  • куриные голени — 4 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • шампиньоны — 150 г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • сливочное масло — 30 г
  • соль и перец — по вкусу
  • яичный желток — 1 шт.

Пошаговый рецепт

  1. Голени натереть солью и перцем, обжарить на разогретом растительном масле до готовности.
  2. Грибы нарезать крупными кусочками, лук — мелким кубиком. Обжаривать в том же масле, где готовилась курица.
  3. Параллельно отварить картофель в подсоленной воде, до полной готовности. Затем слить всю жидкость и размять в пюре, добавив сливочное масло.
  4. Соединить жареные грибы и картофельное пюре. Перемешать, довести количество соли и перца по вкусу. Начинка готова.
  5. Тесто раскатать до толщины примерно 3 мм и нарезать на квадраты 15х15 см.
  6. Выложить картофельно-грибную начинку — примерно по 2 столовые ложки на каждый квадрат.
  7. Сверху вертикально поставить куриную ножку. Поднять края теста, собирая их вокруг голени в виде мешочка. Чтобы зафиксировать форму, обмотать верхушку лентой из рукава для запекания (или ниткой), не слишком туго.
  8. Выложить заготовки на противень, выстеленный пергаментом, смазать мешочки разболтанным желтком и отправить в заранее разогретую духовку.
  9. Запекать при 180 градусах в течение 25-30 минут, до румяности.

Вот и готовы наши вкусные куриные ножки в мешочке из слоеного теста. Приятного аппетита!


Заказать куриные ножки с доставкой по СПБ для приготовления этого рецепта Вы можете на нашем сайте или по телефону +7 (812) 409-32-11.

Комментарии
Рекомендуемые товары
Похожие статьи
24.12.2021
Рецепт сердечек в сливочном соусе
Рецепт сердечек в сливочном соусе
Субпродукты сравнительно недорого стоят, но при этом несут в себе просто кладезь витаминов для человеческого организма. Хотим поде..
24.12.2021
Рецепт желудочков индейки со сметаной
Рецепт желудочков индейки со сметаной
Желудочки индейки диетические и вкусные. Они не вызывают аллергии, поэтому могут вводиться в рацион как взрослых, так и детей. Жел..
01.12.2021
Фаршированные куриные бедра в беконе
Фаршированные куриные бедра в беконе
Филе бедра курицы — нежнейшее куриное мясо, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. Представляем вам один из быстр..
25.05.2022
Улитки из курицы, кабачков и ветчины с вялеными томатами
Улитки из курицы, кабачков и ветчины с вялеными томатами
Собраться субботним вечером всей семьей за большим столом, да вкусным ужином - что может быть лучше? А чтобы никто из домашних не ..
26.05.2022
Гуакамоле-сендвич с курицей
Гуакамоле-сендвич с курицей
Как встретишь выходные, так их и проведешь! Так что поприветствуем выходные вкуснейшим завтраком и приготовим оригинальный гуакам..
26.05.2022
Куриная грудка
Куриная грудка
Настоящая находка для хозяйки. Она быстро готовится. Но бывает, что филе из-за своей сухости не радует вкусом. Делимся с вами отли..