Корзина 0
Account
Меню
Наш адрес: ул. Салова 52/19, ангар 19/3
ул. Салова 52/19, ангар 19/3
с 9:00 до 22:00
+7 812 409 32 11 +7 952 213 96 09 Заказать звонок

Улитки из курицы, кабачков и ветчины с вялеными томатами

Улитки из курицы, кабачков и ветчины с вялеными томатами

Вам понадобятся:

  • 3 отдельные куриные грудки общим весом примерно 3/4 кг
  • 1 кабачок среднего размера
  • 9 ломтиков ветчины
  • 12 вяленых помидоров с маслом + 4 столовые ложки рассольного масла
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • поваренная соль
  • свежемолотый перец


А также

  • 12 длинных палочек для гриля


Приготовление

  1. Вымытые и обсушенные кабачки нарезаем тонкими ломтиками (проще всего это сделать с помощью овощечистки).
  2. Разрезаем куриные грудки вдоль, не надрезая их до конца, чтобы получились крупные ломтики.
  3. Раскладываем на доске, разминаем плоской стороной пестика через пищевую пленку, стараясь не порвать мясо. Смазываем половиной томатного масла. Приправляем солью, перцем, орегано и базиликом.
  4. На кусочки мяса выкладываем ломтики кабачка, на него выкладываем ветчину, на нее же раскладываем вяленые томаты. Сворачиваем фаршированное мясо в плотные рулетики. Нарезаем на кусочки толщиной около 2 см.
  5. Полученных таким образом «улиток» надеваем на палочки. Смазываем оставшимся маслом.
  6. Обжариваем на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не начнут аппетитно румяниться.
  7. Подаем с белым хлебом и листьями салата с винегретом или свежими салатами.


Готово. Восторги и восхищенные отзывы гарантируем! Приятного аппетита!


Заказать куриные грудки с доставкой по СПБ для приготовления этого рецепта Вы можете на нашем сайте или по телефону +7 (812) 409-32-11.

Комментарии
Рекомендуемые товары
Похожие статьи
24.12.2021
Рецепт сердечек в сливочном соусе
Рецепт сердечек в сливочном соусе
Субпродукты сравнительно недорого стоят, но при этом несут в себе просто кладезь витаминов для человеческого организма. Хотим поде..
24.12.2021
Рецепт куриных ножек в мешочке из слоеного теста
Рецепт куриных ножек в мешочке из слоеного теста
Куриные ножки — отличное мясо для создания кулинарных шедевров — и не только будничных, но и праздничных тоже. Их легк..
01.12.2021
Фаршированные куриные бедра в беконе
Фаршированные куриные бедра в беконе
Филе бедра курицы — нежнейшее куриное мясо, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. Представляем вам один из быстр..
25.05.2022
Фаршированные перцы в духовке
Фаршированные перцы в духовке
Очень вкусный ужин из перцев и свиного фарша. Готовьте с удовольствием!..
26.05.2022
Гуакамоле-сендвич с курицей
Гуакамоле-сендвич с курицей
Как встретишь выходные, так их и проведешь! Так что поприветствуем выходные вкуснейшим завтраком и приготовим оригинальный гуакам..
26.05.2022
Куриная грудка
Куриная грудка
Настоящая находка для хозяйки. Она быстро готовится. Но бывает, что филе из-за своей сухости не радует вкусом. Делимся с вами отли..